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测量不确定度在食品检验中的应用及进展

翟洪稳范素芳王娟曹梅荣马俊美任晓伟李强张岩

食品科学2021，Vol.42Issue(5)：314-320,7.

食品科学2021，Vol.42Issue(5)：314-320,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200226-287

Recent Progress in Measurement Uncertainty and Its Application in Food Inspection and Detection

翟洪稳 ¹范素芳 ¹王娟 ¹曹梅荣 ¹马俊美 ¹任晓伟 ¹李强 ¹张岩¹

作者信息

食品检验/不确定度来源/不确定度评定/不确定度应用

轻工纺织

翟洪稳,范素芳,王娟,曹梅荣,马俊美,任晓伟,李强,张岩..测量不确定度在食品检验中的应用及进展[J].食品科学,2021,42(5):314-320,7.

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFC1603400) （2018YFC1603400）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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