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枸杞多糖的生物活性及作用机制研究进展

谢文 陈华国 赵超 龚小见 周欣

食品科学2021,Vol.42Issue(5):349-359,11.
食品科学2021,Vol.42Issue(5):349-359,11.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200212-118

枸杞多糖的生物活性及作用机制研究进展

Recent Progress in Understanding the Bioactivity and Mechanism of Action of Lycium barbarum Polysaccharide

谢文 1陈华国 1赵超 1龚小见 1周欣1

作者信息

  • 1. 贵州师范大学,贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室,贵州省药物质量控制及评价技术工程实验室,天然药物质量控制研究中心,贵州贵阳 550001
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摘要

关键词

枸杞多糖/生物活性/作用机制/抗肿瘤/抗氧化/神经保护作用/药食同源

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

谢文,陈华国,赵超,龚小见,周欣..枸杞多糖的生物活性及作用机制研究进展[J].食品科学,2021,42(5):349-359,11.

基金项目

贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2018]2826) (黔科合支撑[2018]2826)

贵州省高层次创新人才培养项目(黔科合人才[2015]4033号) (黔科合人才[2015]4033号)

贵州省优秀青年科技人才项目(黔科合平台人才[2017]5625) (黔科合平台人才[2017]5625)

贵州省普通高等学校科技拔尖人才支持计划项目(黔教合KY字[2017]065) (黔教合KY字[2017]065)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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