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植物乳杆菌KLDS1.0391 PurR和PurL蛋白的原核表达、纯化及其与细菌素合成启动子的相互作用

李欣芮 赵桉 范小飘 高文文 尚佳萃 赵鹏昊 赵乐 周雪 孟祥晨

食品科学2021,Vol.42Issue(6):75-81,7.
食品科学2021,Vol.42Issue(6):75-81,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191219-230

植物乳杆菌KLDS1.0391 PurR和PurL蛋白的原核表达、纯化及其与细菌素合成启动子的相互作用

Prokaryotic Expression and Purification of PurR and PurL from Lactobacillus plantarum KLDS1.0391 and Their Interaction with Bacteriocin Synthesis Promoter

李欣芮 1赵桉 1范小飘 1高文文 1尚佳萃 1赵鹏昊 1赵乐 1周雪 1孟祥晨1

作者信息

  • 1. 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150030
  • 折叠

摘要

关键词

PurR/PurL/植物乳杆菌/细菌素/凝胶阻滞/生物膜干涉技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李欣芮,赵桉,范小飘,高文文,尚佳萃,赵鹏昊,赵乐,周雪,孟祥晨..植物乳杆菌KLDS1.0391 PurR和PurL蛋白的原核表达、纯化及其与细菌素合成启动子的相互作用[J].食品科学,2021,42(6):75-81,7.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31671917) (31671917)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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