食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(8)：1-5,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025758
草菇组织分离继代中菌种退化对相关酶活力的影响
Effects of strain degradation on the activities of related enzymes in tissue separation and subculture of Volvariella volvacea
摘要
关键词
草菇/组织分离/退化/纤维素酶/漆酶/木聚糖酶/转录组学引用本文复制引用
王巧莉,孔梓璇,谭强飞,贠建民,张紊玮,赵风云..草菇组织分离继代中菌种退化对相关酶活力的影响[J].食品与发酵工业,2021,47(8):1-5,5.基金项目
国家自然科学基金(32060708) （32060708）
