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基于气相色谱-串联质谱技术测定植物组织中糖与糖醇

坚乃丹 李文丽 张祝莉 朱霞 鲜学海 牛伊宁

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(8):224-229,6.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(8):224-229,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026155

基于气相色谱-串联质谱技术测定植物组织中糖与糖醇

Determination of sugar and sugar alcohol in plant tissues by gas chromatography-tandem mass spectrometry

坚乃丹 1李文丽 1张祝莉 1朱霞 2鲜学海 2牛伊宁1

作者信息

  • 1. 甘肃省干旱生境作物学重点实验室,甘肃 兰州,730070
  • 2. 临夏市农产品质量安全中心,甘肃 临夏,731100
  • 折叠

摘要

关键词

糖与糖醇/衍生/乙酸酐/气相色谱-串联质谱/多重反应监测

引用本文复制引用

坚乃丹,李文丽,张祝莉,朱霞,鲜学海,牛伊宁..基于气相色谱-串联质谱技术测定植物组织中糖与糖醇[J].食品与发酵工业,2021,47(8):224-229,6.

基金项目

甘肃农业大学干旱生境作物学重点实验室基金课题资助(GSCS-2020-Z2) (GSCS-2020-Z2)

2020年甘肃省中央引导地方科技发展专项 ()

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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