中国食品学报2021,Vol.21Issue(3):263-273,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.03.031
基于固相萃取-薄层色谱图像分析法鉴别糖浆掺假蜂蜜
Identification of Syrup Adulterated Honey Based on Solid Phase Extraction-Thin Layer Chromatography Image Analysis
摘要
关键词
蜂蜜鉴别/寡糖/薄层色谱/图像分析/定量引用本文复制引用
张路遥,陈瑞盈,张萌,卢新,彭强..基于固相萃取-薄层色谱图像分析法鉴别糖浆掺假蜂蜜[J].中国食品学报,2021,21(3):263-273,11.基金项目
国家自然科学基金项目(NSFC31401650) (NSFC31401650)
榆林市科技项目(CXY-2020-074) (CXY-2020-074)