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不同产地红心猕猴桃品质的主成分及聚类分析

李跃红冉茂乾徐孟怀陈露赵阳游元丁焦彦朝

食品工业科技2021，Vol.42Issue(10)：222-228,7.

食品工业科技2021，Vol.42Issue(10)：222-228,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020040315

Principal Component and Cluster Analysis of Quality of Red-centred Kiwifruit from Different Habitats

李跃红 ¹冉茂乾 ²徐孟怀 ¹陈露 ²赵阳 ¹游元丁 ²焦彦朝¹

作者信息

产地/红心猕猴桃/主成分分析/聚类分析/品质评价

轻工纺织

李跃红,冉茂乾,徐孟怀,陈露,赵阳,游元丁,焦彦朝..不同产地红心猕猴桃品质的主成分及聚类分析[J].食品工业科技,2021,42(10):222-228,7.

海关总署科研计划项目(2018IK053). （2018IK053）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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