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高光谱成像技术预测香葱贮藏品质

任怡 王成全 Bonah Ernest Joshua Harrington Aheto 王锋 黄星奕

食品工业科技2021，Vol.42Issue(10)：267-274,8.
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食品工业科技2021，Vol.42Issue(10)：267-274,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020080271

高光谱成像技术预测香葱贮藏品质

Storage Quality Prediction of Green Onions by Hyperspectral Imaging

任怡 1王成全 2Bonah Ernest 1Joshua Harrington Aheto 1王锋 3黄星奕1

作者信息

  • 1. 江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江 212013
  • 2. 苏州农业职业技术学院,江苏苏州 215008
  • 3. 食品药品监督管理局检验部,加纳阿克拉 00233
  • 折叠

摘要

关键词

香葱/储藏/可视化/无损检测/高光谱成像

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

任怡,王成全,Bonah Ernest,Joshua Harrington Aheto,王锋,黄星奕..高光谱成像技术预测香葱贮藏品质[J].食品工业科技,2021,42(10):267-274,8.

基金项目

国家重点研发计划项目(2017YFD0400102) （2017YFD0400102）

江苏大学基金(19JDG025) （19JDG025）

江苏省研究生科研与实践创新计划项目(KYCX19_1631) （KYCX19_1631）

青年教师科研能力提升计划资助项目(SNQ201806). （SNQ201806）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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