食品工业科技2021，Vol.42Issue(10)：281-286,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020080289
不同贮藏方式对油麦菜体内多环芳烃含量的影响
Effects of Different Storage Methods on the Contents of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Lactuca sativa
摘要
关键词
多环芳烃/贮藏/油麦菜/含量分类
轻工纺织引用本文复制引用
孙俏建,龙明华,乔双雨,何嘉楠,赵体跃,何刚健,梁勇生..不同贮藏方式对油麦菜体内多环芳烃含量的影响[J].食品工业科技,2021,42(10):281-286,6.基金项目
国家自然科学基金项目(31360479) （31360479）
广西自然科学基金项目(2014GXNSFAA118100) （2014GXNSFAA118100）
科技先锋队"强农富民""六个一"专项行动(桂农科盟202005-1) （桂农科盟202005-1）
国家现代农业产业体系广西瓜果蔬菜创新团队建设项目(nycytxgxcxtd-10-03). （nycytxgxcxtd-10-03）
