食品工业科技2021，Vol.42Issue(7)：1-8,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020050240
基于主成分和聚类分析的不同品种猕猴桃鲜食品质评价
Fresh Food Quality Evaluation of Kiwifruit Based on Principal Component Analysis and Cluster Analysis
摘要
关键词
猕猴桃/品种/品质评价/主成分分析/聚类分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
王丹,梁锦,黄天姿,张璐,李锐,李瑞娟,杨淑霞,罗安伟..基于主成分和聚类分析的不同品种猕猴桃鲜食品质评价[J].食品工业科技,2021,42(7):1-8,8.基金项目
陕西省重点研发计划农业领域重点项目(2018ZDXM-NY-056) （2018ZDXM-NY-056）
杨凌示范区产学研用协同创新重大项目(2018CXY-04) （2018CXY-04）
杨凌示范区农业科技示范推广能力提升项目(2018-GG-21) （2018-GG-21）
西北农林科技大学大学生科研创新项目(2201810712272). （2201810712272）
