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桔青霉产核酸酶P1酶分离纯化及其酶学性质

李明 余华顺 喻晨 吴尧 龚大春

食品工业科技2021，Vol.42Issue(7)：89-94,6.
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食品工业科技2021，Vol.42Issue(7)：89-94,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020050212

桔青霉产核酸酶P1酶分离纯化及其酶学性质

Isolation,Purification and Enzymatic Properties of Nuclease P1 Fermented by Penicillium citrinum

李明 1余华顺 2喻晨 3吴尧 2龚大春3

作者信息

  • 1. 三峡大学生物与制药学院,湖北宜昌443002
  • 2. 中国轻工业功能酵母重点实验室(三峡大学),湖北宜昌443002
  • 3. 安琪酵母股份有限公司特种酶制剂事业部,湖北宜昌443003
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摘要

关键词

核酸酶P1/纯化/动力学参数/酶学性质

分类

化学化工

引用本文复制引用

李明,余华顺,喻晨,吴尧,龚大春..桔青霉产核酸酶P1酶分离纯化及其酶学性质[J].食品工业科技,2021,42(7):89-94,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(21776162) （21776162）

三峡大学学位论文培优基金项目资助(2019SSPY151). （2019SSPY151）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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