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响应面法优化超声微波联用辅助提取黑木耳黑色素工艺

宋丹靓敏 么宏伟 曾伟民 冯磊 王淼 程文 万鹏 雷虹

食品工业科技2021，Vol.42Issue(7)：162-170,9.
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食品工业科技2021，Vol.42Issue(7)：162-170,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020050340

响应面法优化超声微波联用辅助提取黑木耳黑色素工艺

Optimization of Ultrasound-Microwave Assisted Extraction of Melanin from Auricularia auricula-judae by Response Surface Methodology

宋丹靓敏 1么宏伟 2曾伟民 3冯磊 1王淼 2程文 4万鹏 1雷虹2

作者信息

  • 1. 黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心,黑龙江哈尔滨150500
  • 2. 黑龙江大学生命科学学院黑龙江省普通高校分子生物重点实验室,黑龙江哈尔滨150080
  • 3. 黑龙江省林副特产研究所,黑龙江牡丹江157011
  • 4. 黑龙江省林业科学院,黑龙江哈尔滨150040
  • 折叠

摘要

关键词

黑木耳黑色素/超声微波联用/响应面设计/扫描电镜/组织结构

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

宋丹靓敏,么宏伟,曾伟民,冯磊,王淼,程文,万鹏,雷虹..响应面法优化超声微波联用辅助提取黑木耳黑色素工艺[J].食品工业科技,2021,42(7):162-170,9.

基金项目

黑龙江省森林工业总局科技计划项目(sgzjY2015016) （sgzjY2015016）

黑龙江大学横向课题(17016) （17016）

"三区"科技人才项目. （）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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