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NuricaTM乳糖酶如何给乳制品带来突破性创新

杨海燕

食品工业科技2021，Vol.42Issue(8)：前插1,1.
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食品工业科技2021，Vol.42Issue(8)：前插1,1.

NuricaTM乳糖酶如何给乳制品带来突破性创新

杨海燕1

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杨海燕..NuricaTM乳糖酶如何给乳制品带来突破性创新[J].食品工业科技,2021,42(8):前插1,1.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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