食品工业科技2021，Vol.42Issue(8)：133-137,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020070140
一种葡萄酿酒活性干酵母简便制备法
A Simple Preparation Method of Active Dry Yeast for Wine Making
摘要
关键词
活性干酵母/摇瓶-烘箱体系/保护剂/鼓风干燥分类
轻工纺织引用本文复制引用
李东歌,刘红艳,叶冬青,秦义,孙悦,许引虎,刘延琳..一种葡萄酿酒活性干酵母简便制备法[J].食品工业科技,2021,42(8):133-137,5.基金项目
宁夏回族自治区重大研发计划项目(2020BCF01003) （2020BCF01003）
国家现代农业葡萄产业技术体系建设专项(CARS-29-jg-03). （CARS-29-jg-03）
