食品工业科技2021，Vol.42Issue(8)：172-178,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020060187
百香果泡芙配方优化
Optimization of Passion Fruit Puff Formula
摘要
关键词
百香果/响应面优化/泡芙/感官/质量分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵叶,陈艳芳,赵存朝,陶亮,田洋..百香果泡芙配方优化[J].食品工业科技,2021,42(8):172-178,7.基金项目
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