食品工业科技2021，Vol.42Issue(8)：194-198,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020060293
浑浊型光皮木瓜果汁的稳定性研究
Research on the Stability of Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne Cloudy Iuice
摘要
关键词
浑浊型果汁/光皮木瓜/稳定性/取汁方式/杀菌方式分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨旭..浑浊型光皮木瓜果汁的稳定性研究[J].食品工业科技,2021,42(8):194-198,5.基金项目
安康学院脱贫攻坚应急专项项目(2017FPZX003). （2017FPZX003）
