食品工业科技2021,Vol.42Issue(8):249-255,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020060295
少花桂叶香气活性成分分析鉴定
Analysis and Identification of Odor-active Compounds in Leaves of Cinnamomum pauciflorum Nees
摘要
关键词
少花桂/顶空固相微萃取/气相色谱-嗅闻/直接强度/气味活性成分/芳樟醇/反式肉桂醛分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵银,王羽桐,李娟,杜文斌,谭佳,谢建春..少花桂叶香气活性成分分析鉴定[J].食品工业科技,2021,42(8):249-255,7.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31671895) (31671895)
国家重点研发计划项目课题(2017YFD0400106) (2017YFD0400106)
北京市自然科学基金面上项目(6172004). (6172004)