食品工业科技2021,Vol.42Issue(8):307-312,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020050135
10种广东药食两用植物的抗氧化和抗增殖活性评价
Evaluation of Antioxidant and Antiproliferation Activities of 10 Kinds of Guangdong Medicinal and Edible Plant
摘要
关键词
药食两用植物/DPPH自由基/超氧自由基/抗氧化活性/抗增殖活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
万红霞,胡玉玫,贾强,欧阳欢,薛佩芳..10种广东药食两用植物的抗氧化和抗增殖活性评价[J].食品工业科技,2021,42(8):307-312,6.基金项目
广东省教育厅青年创新人才项目(2017GkQNCX057). (2017GkQNCX057)