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食品接触材料中非有意添加物及其来源研究进展

蔡小芳 封棣 袁航 唐洁 王文娟

食品工业科技2021,Vol.42Issue(8):376-387,12.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(8):376-387,12.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020060173

食品接触材料中非有意添加物及其来源研究进展

Research Progress on Non-intentional Added Substances and Their Origins in Food Contact Materials

蔡小芳 1封棣 1袁航 1唐洁 1王文娟1

作者信息

  • 1. 北京工商大学轻工科学技术学院,北京100048
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摘要

关键词

食品接触材料/非有意添加物/来源

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

蔡小芳,封棣,袁航,唐洁,王文娟..食品接触材料中非有意添加物及其来源研究进展[J].食品工业科技,2021,42(8):376-387,12.

基金项目

国家自然科学基金(31871722) (31871722)

基础科研业务费—食品特色项目(PXM2019_014213_000007). (PXM2019_014213_000007)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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