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基于高维多元数据的酒体感官评价可视分析

张贵宇 庹先国 曾祥林 彭英杰 王昆 陈霏 付朝帅

食品工业科技2021,Vol.42Issue(9):78-84,7.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(9):78-84,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020090006

基于高维多元数据的酒体感官评价可视分析

Visual Analysis of Liquor Sensory Evaluation Based on High-Dimensional Multivariate Data

张贵宇 1庹先国 2曾祥林 3彭英杰 1王昆 2陈霏 2付朝帅2

作者信息

  • 1. 人工智能四川省重点实验室,四川宜宾 644000
  • 2. 四川轻化工大学自动化与信息工程学院,四川宜宾 644000
  • 3. 西南科技大学信息工程学院,四川绵阳 621010
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摘要

关键词

高维多元指标数据/数据可视分析/感官评价/机器学习/酒体质量评价模型

分类

信息技术与安全科学

引用本文复制引用

张贵宇,庹先国,曾祥林,彭英杰,王昆,陈霏,付朝帅..基于高维多元数据的酒体感官评价可视分析[J].食品工业科技,2021,42(9):78-84,7.

基金项目

四川省重大科技专项项目(2018GZDZX0045) (2018GZDZX0045)

四川省科技成果转移转化示范项目(2020ZHCG0040) (2020ZHCG0040)

五粮液集团公司产学研合作项目(CXY2019ZR002) (CXY2019ZR002)

四川省科技计划项目(2016SZ0074) (2016SZ0074)

人工智能四川省重点实验室开放资金项目(2018RYY01). (2018RYY01)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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