食品工业科技2021，Vol.42Issue(9)：214-220,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020010144
氧化锌纳米颗粒-海藻酸钠/壳聚糖双层复合膜的制备及特性
Preparation and Properties of Zinc Oxide Nanoparticles-Alginate/Chitosan Bilayer Composite Film
摘要
关键词
壳聚糖/海藻酸钠/纳米氧化锌/双层复合膜/层层组装/结构表征/特性分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
莫新迎,管桂林,吴昊,朱俊向..氧化锌纳米颗粒-海藻酸钠/壳聚糖双层复合膜的制备及特性[J].食品工业科技,2021,42(9):214-220,7.基金项目
山东省自然科学基金(ZR2020MC213,ZR2020QC242) （ZR2020MC213,ZR2020QC242）
国家重点研发计划(2018YFD0700303) （2018YFD0700303）
青岛特种食品研究院项目(66120009) （66120009）
青岛农业大学高层次人才科研基金(6651120039). （6651120039）
