食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(9)：262-267,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026145
大蜜蜂和黑大蜜蜂蜂蜜的理化指标及抗氧化活性分析
Physicochemical and antioxidant properties of honeys produced by Apis dorsata and Apis laboriosa
摘要
关键词
大蜜蜂/黑大蜜蜂/蜂蜜/理化指标/抗氧化引用本文复制引用
曹联飞,何程豪,孙玉敬..大蜜蜂和黑大蜜蜂蜂蜜的理化指标及抗氧化活性分析[J].食品与发酵工业,2021,47(9):262-267,6.基金项目
国家自然科学基金项目(31602014 （）
31401474) （）
