|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|微生物航天育种及其在发酵食品微生物中的应用研究概述

微生物航天育种及其在发酵食品微生物中的应用研究概述

黄力 刘功良 费永涛 高苏娟 白卫东 刘锐

食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(9)：321-327,7.
✕
食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(9)：321-327,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025695

微生物航天育种及其在发酵食品微生物中的应用研究概述

Microbial space breeding and its applications in fermented food industry

黄力 1刘功良 2费永涛 1高苏娟 2白卫东 1刘锐2

作者信息

  • 1. 仲恺农业工程学院 轻工食品学院,广东 广州,510225
  • 2. 仲恺农业工程学院 现代农业工程创新研究院,广东 广州,510225
  • 折叠

摘要

关键词

发酵食品微生物/航天育种/诱变机制/诱变效应

引用本文复制引用

黄力,刘功良,费永涛,高苏娟,白卫东,刘锐..微生物航天育种及其在发酵食品微生物中的应用研究概述[J].食品与发酵工业,2021,47(9):321-327,7.

基金项目

广东省重点领域研发计划项目(2018B020206001) （2018B020206001）

广东省2019年省级农业科技创新及推广项目(2019KJ101) （2019KJ101）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文