中国果菜2021，Vol.41Issue(4)：1-9,9.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.04.001
牛至精油-介孔纳米二氧化硅/海藻酸钠复合膜对双孢蘑菇保鲜效果研究
Preservation Effect of OEO-MSNPs/Sodium Alginate Film on Agaricus bisporus
摘要
关键词
双孢蘑菇/海藻酸钠/介孔纳米二氧化硅/牛至精油/抑菌膜/保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
逯文倩,王娟..牛至精油-介孔纳米二氧化硅/海藻酸钠复合膜对双孢蘑菇保鲜效果研究[J].中国果菜,2021,41(4):1-9,9.基金项目
国家自然科学基金(31972144、31301819) （31972144、31301819）
