中国食品添加剂2021，Vol.32Issue(5)：90-95,6.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2021.05.014
气相色谱法快速测量米粉中香兰素和乙基香兰素含量
Rapid determination of vanillin and ethyl vanillin in rice flour by gas chromatography
孟庆顺 1卜媛媛 1陈长毅 1赵燕 1刘蔷 1孙丽1
作者信息
- 1. 淮安市食品药品检验所,淮安 223300
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摘要
关键词
内标法/香兰素/乙基香兰素/米粉/快速/FID分类
轻工纺织引用本文复制引用
孟庆顺,卜媛媛,陈长毅,赵燕,刘蔷,孙丽..气相色谱法快速测量米粉中香兰素和乙基香兰素含量[J].中国食品添加剂,2021,32(5):90-95,6.
