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白果壳纤维素纳米丝(CNFs)的制备及其在Pickering中的应用

范柳萍倪洋段慧李进伟

粮油食品科技2021，Vol.29Issue(3)：54-60,7.

粮油食品科技2021，Vol.29Issue(3)：54-60,7.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2021.03.007

Preparation of Cellulose Nanofibrils (CNFs) and its Application in Pickering

范柳萍 ¹倪洋 ¹段慧 ¹李进伟¹

作者信息

纤维素纳米丝/Pickering乳液/白果壳/高压均质/接触角

轻工纺织

范柳萍,倪洋,段慧,李进伟..白果壳纤维素纳米丝(CNFs)的制备及其在Pickering中的应用[J].粮油食品科技,2021,29(3):54-60,7.

国家自然科学基金(32072138) （32072138）

OACSTPCD

ISSN：1007-7561

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