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茶树花多糖研究进展

生吉萍 宿文凡

食品科学技术学报2021,Vol.39Issue(3):22-29,8.
食品科学技术学报2021,Vol.39Issue(3):22-29,8.DOI:10.12301/j.issn.2095-6002.2021.03.003

茶树花多糖研究进展

Research Progress on Tea Flower Polysaccharide

生吉萍 1宿文凡1

作者信息

  • 1. 中国人民大学 农业与农村发展学院,北京 100872
  • 折叠

摘要

关键词

茶树花/多糖/提取/分离纯化/生物活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

生吉萍,宿文凡..茶树花多糖研究进展[J].食品科学技术学报,2021,39(3):22-29,8.

基金项目

中国人民大学科学研究基金重大项目(18XNL011). (18XNL011)

食品科学技术学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-6002

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