现代食品科技2021,Vol.37Issue(5):23-30,16,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.5.0999
火龙果皮发酵物对脂多糖诱导RAW264.7细胞炎症的缓解作用
Attenuation of Lipopolysaccharide-Induced Inflammation in RAW264.7 Cells by Fermented Hylocereus undulatus Peels
摘要
关键词
火龙果皮发酵物/干酪乳杆菌/抗炎活性/作用机制引用本文复制引用
李丹倩,梁嘉怡,钟晓晴,王润东,彭元怀..火龙果皮发酵物对脂多糖诱导RAW264.7细胞炎症的缓解作用[J].现代食品科技,2021,37(5):23-30,16,9.基金项目
广东省教育厅青年创新类人才项目(2019KQNCX072) (2019KQNCX072)
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省级大学生创新创业训练计划项目(1024) (1024)