现代食品科技2021，Vol.37Issue(5)：52-62,11.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.5.0512
佐夫色绿藻高产虾青素的诱导条件及发酵工艺优化
Optimization of the Induction Conditions and Fermentation Processes for High-yield Production of Astaxanthin by Chromochloris zofingiensis
摘要
关键词
佐夫色绿藻/虾青素/诱导条件/光发酵罐/工艺优化引用本文复制引用
何健泽,陈俊辉,姜雪亚,魏东..佐夫色绿藻高产虾青素的诱导条件及发酵工艺优化[J].现代食品科技,2021,37(5):52-62,11.基金项目
广东省基础与应用基础研究基金资助项目(2019A1515110591 （）
2019B1515120002) （）
广东省公益研究与能力建设项目(2016A010105001) （2016A010105001）
