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母乳低聚糖组成及其对益生菌的增殖作用

揭良 苏米亚 贾宏信 陈文亮 齐晓彦

乳业科学与技术2021,Vol.44Issue(1):13-17,5.
乳业科学与技术2021,Vol.44Issue(1):13-17,5.DOI:10.15922/j.cnki.jdst.2021.01.003

母乳低聚糖组成及其对益生菌的增殖作用

Oligosaccharide Composition of Human Breast Milk and Its Effect on Promoting the Proliferation of Probiotics

揭良 1苏米亚 1贾宏信 1陈文亮 1齐晓彦1

作者信息

  • 1. 乳业生物技术国家重点实验室,上海乳业生物工程技术研究中心,光明乳业股份有限公司乳业研究院,上海 200436
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摘要

关键词

母乳/母乳低聚糖/益生菌增殖/双歧杆菌/发酵乳杆菌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

揭良,苏米亚,贾宏信,陈文亮,齐晓彦..母乳低聚糖组成及其对益生菌的增殖作用[J].乳业科学与技术,2021,44(1):13-17,5.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2018YFC1604205) (2018YFC1604205)

上海市科学技术委员会科研计划项目(17391901100) (17391901100)

上海乳业生物工程技术研究中心项目(19DZ2281400) (19DZ2281400)

乳业科学与技术

OACSTPCD

1671-5187

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