乳业科学与技术2021，Vol.44Issue(2)：21-25,5.
牛乳菌落总数测定的不确定度评定
Uncertainty Evaluation for the Determination of Aerobic Plate Count in Milk
摘要
关键词
牛乳/菌落总数/不确定度/微生物/食品安全分类
轻工纺织引用本文复制引用
井丽娟,王云霞,李翠枝,吕志勇,刘丽君..牛乳菌落总数测定的不确定度评定[J].乳业科学与技术,2021,44(2):21-25,5.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFE0110800) （2017YFE0110800）
