食品工业科技2021，Vol.42Issue(11)：390-396,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020070214
低温等离子体在农产品加工保藏中应用的研究进展
Research Progress on the Application of Cold Plasma in Food Sterilization and Preservation
摘要
关键词
低温等离子体/杀菌/农产品保藏/食品工业分类
轻工纺织引用本文复制引用
郑哲,李昌..低温等离子体在农产品加工保藏中应用的研究进展[J].食品工业科技,2021,42(11):390-396,7.基金项目
江西省重点研发计划项目(20192BBF60045) （20192BBF60045）
江西省研究生创新专项资金项目(YC2020-S057). （YC2020-S057）
