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聚乙烯醇/壳聚糖/芒果皮提取物复合膜的制备与表征

成军 刘群 高亚惠 张玉苍

食品工业科技2021,Vol.42Issue(12):95-102,8.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(12):95-102,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021010198

聚乙烯醇/壳聚糖/芒果皮提取物复合膜的制备与表征

Preparation and Characterization of Polyvinyl Alcohol/Chitosan/Mango Peel Extract Composite Film

成军 1刘群 1高亚惠 2张玉苍2

作者信息

  • 1. 海南大学化学工程与技术学院,海南海口 570228
  • 2. 集美大学食品与生物工程学院,福建厦门 361021
  • 折叠

摘要

关键词

微波法/芒果皮提取物/聚乙烯醇/壳聚糖/复合膜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

成军,刘群,高亚惠,张玉苍..聚乙烯醇/壳聚糖/芒果皮提取物复合膜的制备与表征[J].食品工业科技,2021,42(12):95-102,8.

基金项目

国家自然科学基金(21978059). (21978059)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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