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气相色谱-质谱联用代谢组学技术分析不同产地稻米代谢物

张舒 王长远 冯玉超 盛亚男 富天昕 张艺玮 姜颖俊 于淼 张丽媛

食品科学2021,Vol.42Issue(8):206-213,8.
食品科学2021,Vol.42Issue(8):206-213,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200409-128

气相色谱-质谱联用代谢组学技术分析不同产地稻米代谢物

Analysis of Metabolites in Rice Produced in Different Regions by GC-MS-based Metabonomics

张舒 1王长远 2冯玉超 1盛亚男 2富天昕 1张艺玮 2姜颖俊 1于淼 1张丽媛1

作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆 163319
  • 2. 国家杂粮工程技术研究中心,黑龙江大庆 163319
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摘要

关键词

代谢组学/气相色谱-质谱联用/稻米/产地

分类

化学化工

引用本文复制引用

张舒,王长远,冯玉超,盛亚男,富天昕,张艺玮,姜颖俊,于淼,张丽媛..气相色谱-质谱联用代谢组学技术分析不同产地稻米代谢物[J].食品科学,2021,42(8):206-213,8.

基金项目

黑龙江省自然科学基金项目(LH2019C054) (LH2019C054)

黑龙江省博士后基金项目(LBH-Z15217) (LBH-Z15217)

黑龙江省农垦总局科技项目(HNK135-05-01) (HNK135-05-01)

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFD0401203) (2017YFD0401203)

黑龙江八一农垦大学研究生创新科研资助项目(YJSCX2019-Y58) (YJSCX2019-Y58)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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