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一水肌酸及共轭亚油酸对大鼠肌纤维相关基因和酶活性的影响及机理

苏琳 李慧姣 侯艳茹 赵雅娟 白艳苹 孙冰 赵丽华 靳烨

食品科学2021,Vol.42Issue(7):149-155,7.
食品科学2021,Vol.42Issue(7):149-155,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200915-183

一水肌酸及共轭亚油酸对大鼠肌纤维相关基因和酶活性的影响及机理

Effects of Dietary Supplementation with Creatine Monohydrate and Conjugated Linoleic Acid on Muscle Fiber-Related Gene Expression and Enzyme Activities in Mice

苏琳 1李慧姣 1侯艳茹 1赵雅娟 1白艳苹 1孙冰 1赵丽华 1靳烨1

作者信息

  • 1. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特 010018
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摘要

关键词

一水肌酸/共轭亚油酸/肌纤维类型/酶活力/肌纤维调控基因

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

苏琳,李慧姣,侯艳茹,赵雅娟,白艳苹,孙冰,赵丽华,靳烨..一水肌酸及共轭亚油酸对大鼠肌纤维相关基因和酶活性的影响及机理[J].食品科学,2021,42(7):149-155,7.

基金项目

国家自然科学基金地区科学基金项目(32060519) (32060519)

内蒙古自治区自然科学基金重大专项(2020ZD11) (2020ZD11)

内蒙古自治区科技计划项目(201802067) (201802067)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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