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桑叶生物碱对氧化应激小鼠糖脂代谢异常及肝损伤的改善作用

杨忠敏 沈以红 黄先智 王祖文 丁晓雯

食品科学2021,Vol.42Issue(7):156-161,6.
食品科学2021,Vol.42Issue(7):156-161,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200302-032

桑叶生物碱对氧化应激小鼠糖脂代谢异常及肝损伤的改善作用

Improvement Effect of Mulberry Leaf Alkaloids on Abnormal Glucose and Lipid Metabolism and Liver Injury Induced by Oxidative Stress in Mice

杨忠敏 1沈以红 2黄先智 2王祖文 1丁晓雯1

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆市农产品加工及贮藏重点实验室,食品科学与工程国家级实验教学示范中心,重庆 400716
  • 2. 西南大学科技处,重庆 400716
  • 折叠

摘要

关键词

桑叶生物碱/氧化应激/糖脂代谢/肝损伤/改善作用

分类

医药卫生

引用本文复制引用

杨忠敏,沈以红,黄先智,王祖文,丁晓雯..桑叶生物碱对氧化应激小鼠糖脂代谢异常及肝损伤的改善作用[J].食品科学,2021,42(7):156-161,6.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项(CARS-18) (CARS-18)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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