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人参皂苷Rh2-壳聚糖纳米粒子制备及对A549细胞的抑制作用

顾倩 周静 张建梅 尚志 沈婷 杨晓君 胡卫成

食品科学2021,Vol.42Issue(7):162-168,7.
食品科学2021,Vol.42Issue(7):162-168,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200311-175

人参皂苷Rh2-壳聚糖纳米粒子制备及对A549细胞的抑制作用

Preparation of Ginsenoside Rh2-Loaded Chitosan Nanoparticles and Its Cytotoxicity to A549 Cells

顾倩 1周静 1张建梅 2尚志 1沈婷 1杨晓君 1胡卫成2

作者信息

  • 1. 淮阴师范学院江苏省区域现代农业与环境保护协同创新中心,江苏淮安 223300
  • 2. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐 830052
  • 折叠

摘要

关键词

壳聚糖/纳米粒子/离子交联/人参皂苷Rh2

分类

医药卫生

引用本文复制引用

顾倩,周静,张建梅,尚志,沈婷,杨晓君,胡卫成..人参皂苷Rh2-壳聚糖纳米粒子制备及对A549细胞的抑制作用[J].食品科学,2021,42(7):162-168,7.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31700304) (31700304)

江苏省大学生创新创业训练计划重点项目(201810323008Z) (201810323008Z)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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