食品科学2021，Vol.42Issue(7)：169-175,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200506-043
硒化蒲公英多糖的制备、结构表征及益生菌促增殖活性
Preparation,Structural Characterization and Probiotics Proliferation-Promoting Activity of Selenized Dandelion Polysaccharide
摘要
关键词
硒化蒲公英多糖/结构特征/理化性质/益生菌增殖/α-淀粉酶抑制活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
王丽波,高婧宇,李腾飞,李莲玉,刘博,张洪龑,杨昱,徐雅琴..硒化蒲公英多糖的制备、结构表征及益生菌促增殖活性[J].食品科学,2021,42(7):169-175,7.基金项目
黑龙江省博士后项目(LBH-Q19077) （LBH-Q19077）
东北农业大学大学生创新创业计划项目(SIPT)(201910224079) （SIPT）
黑龙江省自然科学基金联合项目(LH2020C026) （LH2020C026）
