食品科学2021，Vol.42Issue(7)：198-206,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200322-330
肉桂精油对小鼠肝肠组织抗氧化能力以及肠道菌群结构的调节作用
Regulatory Effect of Cinnamon Essential Oil on Antioxidant Capacity of Liver and Intestine Tissues and Gut Microbiota in Mice
肖瀛 1许豪杰 1杨昌铭 1宋晓秋 1周小理1
作者信息
- 1. 上海应用技术大学香料香精技术与工程学院,上海 201418
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摘要
关键词
肉桂精油/抗氧化/肠道菌群/调节作用分类
轻工纺织引用本文复制引用
肖瀛,许豪杰,杨昌铭,宋晓秋,周小理..肉桂精油对小鼠肝肠组织抗氧化能力以及肠道菌群结构的调节作用[J].食品科学,2021,42(7):198-206,9.
