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同位素稀释—气质法测定白酒中氨基甲酸乙酯的测量不确定度评定

王开宇 左惠君 于欣欣 都芸 马燕玲 吴帅

食品与机械2021,Vol.37Issue(5):66-72,7.
食品与机械2021,Vol.37Issue(5):66-72,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.05.012

同位素稀释—气质法测定白酒中氨基甲酸乙酯的测量不确定度评定

Evaluation of uncertainty in the determination of ethyl carbamate in Chinese spirits by isotope dilution GC-MS method

王开宇 1左惠君 1于欣欣 1都芸 1马燕玲 1吴帅1

作者信息

  • 1. 烟台市食品药品检验检测中心,山东 烟台 264000
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摘要

关键词

白酒/氨基甲酸乙酯/同位素稀释/内标曲线法/不确定度

引用本文复制引用

王开宇,左惠君,于欣欣,都芸,马燕玲,吴帅..同位素稀释—气质法测定白酒中氨基甲酸乙酯的测量不确定度评定[J].食品与机械,2021,37(5):66-72,7.

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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