食品与机械2021，Vol.37Issue(5)：82-88,175,8.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.05.015
基于近红外光谱的大米蛋白质含量快速检测
Rapid detection of protein contentin rice based on near infrared spectroscopy
摘要
关键词
大米/蛋白质/近红外光谱/反向区间偏最小二乘/主成分分析/支持向量机引用本文复制引用
殷坤,刘金明,张东杰,张爱武..基于近红外光谱的大米蛋白质含量快速检测[J].食品与机械,2021,37(5):82-88,175,8.基金项目
国家重点研发计划(编号:2018YFE0206300) （编号:2018YFE0206300）
黑龙江省自然科学基金研究团队项目(编号:TD2020C003) （编号:TD2020C003）
中央引导地方项目(编号:ZY18B01) （编号:ZY18B01）
黑龙江省博士后基金项目(编号:LBH-Z19087) （编号:LBH-Z19087）
黑龙江八一农垦大学三横三纵支持计划(编号:ZRCQC202007) （编号:ZRCQC202007）
