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白莲莲房多糖分离纯化、结构表征及抗氧化与免疫活性

马广强 李国群 吴静 熊伟 吴磊

食品与机械2021,Vol.37Issue(5):156-162,7.
食品与机械2021,Vol.37Issue(5):156-162,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.05.029

白莲莲房多糖分离纯化、结构表征及抗氧化与免疫活性

Purification,antioxidant and immunomodulatory activities of polysaccharides from a white lotus seedpod

马广强 1李国群 1吴静 2熊伟 2吴磊1

作者信息

  • 1. 江西中医药大学生命科学学院,江西 南昌 330004
  • 2. 江西省科学院应用化学研究所,江西 南昌 330096
  • 折叠

摘要

关键词

白莲/莲房/多糖/分离纯化/结构表征/抗氧化/免疫调节

引用本文复制引用

马广强,李国群,吴静,熊伟,吴磊..白莲莲房多糖分离纯化、结构表征及抗氧化与免疫活性[J].食品与机械,2021,37(5):156-162,7.

基金项目

江西省杰出青年人才资助计划(编号:20192BCB23027) (编号:20192BCB23027)

江西省重点研发计划项目(编号:20192BBF60041,20202BBFL63035) (编号:20192BBF60041,20202BBFL63035)

江西省科学院重大科研开发专项项目(编号:2020-YZD-1) (编号:2020-YZD-1)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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