食品与机械2021,Vol.37Issue(5):221-226,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.05.039
葡萄酒泥高价值产物开发及生物炼制研究概况
Research process of valuable product and biorefinery of wine lees
摘要
关键词
葡萄酒泥/高价值产物/活性成分/生物炼制引用本文复制引用
郭志君,张王飞,江璐,房玉林..葡萄酒泥高价值产物开发及生物炼制研究概况[J].食品与机械,2021,37(5):221-226,6.基金项目
贵州省教育厅自然科学研究项目(编号:黔教合KY字[2020]236 ()