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消除食品背景杂菌干扰的金黄色葡萄球菌分离方法的改进

区楚君 尚岱麒 吴酉芝 施春雷

中国食品学报2021,Vol.21Issue(5):317-322,6.
中国食品学报2021,Vol.21Issue(5):317-322,6.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.05.037

消除食品背景杂菌干扰的金黄色葡萄球菌分离方法的改进

An Improved Separation Method of Staphylococcus aureus for Eliminating Interference of Background Flora in Food

区楚君 1尚岱麒 1吴酉芝 1施春雷2

作者信息

  • 1. 上海交通大学农业与生物学院 上海200240
  • 2. 上海中侨职业技术大学 上海201319
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摘要

关键词

食品/金黄色葡萄球菌/背景杂菌/假阴性

引用本文复制引用

区楚君,尚岱麒,吴酉芝,施春雷..消除食品背景杂菌干扰的金黄色葡萄球菌分离方法的改进[J].中国食品学报,2021,21(5):317-322,6.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划项目(2017YFC1600100) (2017YFC1600100)

国家自然科学基金项目(31671943) (31671943)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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