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Box-Behnken响应面法优化余甘子总多酚超声提取工艺

林长彬 赵旭珠 李晚谊 于丽娟 陈建 李宏 夏陈 邓俊琳 李智敏

中国食物与营养2021，Vol.27Issue(4)：31-34,4.
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中国食物与营养2021，Vol.27Issue(4)：31-34,4.

Box-Behnken响应面法优化余甘子总多酚超声提取工艺

Ultrasonic Extraction of Total Polyphenols from Phyllanthus emblica Fruit by Box-Behnken Response Surface Method

林长彬 1赵旭珠 1李晚谊 2于丽娟 3陈建 1李宏 3夏陈 1邓俊琳 1李智敏2

作者信息

  • 1. 四川省农业科学院农产品加工研究所,成都 610066
  • 2. 云南省农业科学院药用植物研究所,昆明 650205
  • 3. 云南省农业科学院农产品加工研究所,昆明 650221
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摘要

关键词

余甘子/总多酚/Box-Behnken响应面法/超声提取

引用本文复制引用

林长彬,赵旭珠,李晚谊,于丽娟,陈建,李宏,夏陈,邓俊琳,李智敏..Box-Behnken响应面法优化余甘子总多酚超声提取工艺[J].中国食物与营养,2021,27(4):31-34,4.

基金项目

云南省科技厅重点研发计划项目"食药两用植物(余甘子和滇黄精)功能成分挖掘及特征营养物质加工利用技术研究"(项目编号:2018BB024). （余甘子和滇黄精）

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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