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嗜麦芽窄食单胞菌的培养基优化及其在烟叶发酵中的初步应用研究

黄申 周利峰 吕乔 孙海峰 景天 李石头 闫茗熠 毛多斌

轻工学报2021，Vol.36Issue(3)：36-44,9.
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轻工学报2021，Vol.36Issue(3)：36-44,9.

嗜麦芽窄食单胞菌的培养基优化及其在烟叶发酵中的初步应用研究

Optimization of medium for Stenotrophomonas sp.and its preliminary application in tobacco fermentation

黄申 1周利峰 1吕乔 2孙海峰 2景天 2李石头 3闫茗熠 1毛多斌1

作者信息

  • 1. 郑州轻工业大学 食品与生物工程学院,河南 郑州450001
  • 2. 深圳烟草工业有限责任公司,广东 深圳518109
  • 3. 浙江中烟工业有限责任公司 技术中心,浙江 杭州310024
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摘要

关键词

嗜麦芽窄食单胞菌/培养基优化/烟叶发酵/香味物质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄申,周利峰,吕乔,孙海峰,景天,李石头,闫茗熠,毛多斌..嗜麦芽窄食单胞菌的培养基优化及其在烟叶发酵中的初步应用研究[J].轻工学报,2021,36(3):36-44,9.

基金项目

烟草总公司重点科技研发项目(中烟办[2020]66号) （中烟办[2020]66号）

轻工学报

OA北大核心

2095-476X

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