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电子束辐照对猕猴桃品质及抗性系统的影响

黄天姿 梁锦 王丹 张璐 李瑞娟 杨淑霞 罗安伟

食品科学2021,Vol.42Issue(9):70-76,7.
食品科学2021,Vol.42Issue(9):70-76,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200505-031

电子束辐照对猕猴桃品质及抗性系统的影响

Effect of Electron Beam Irradiation on Quality and Resistance System of Kiwifruit

黄天姿 1梁锦 1王丹 1张璐 1李瑞娟 1杨淑霞 1罗安伟1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西 杨凌 712100
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摘要

关键词

电子束辐照/'海沃德'猕猴桃/贮藏品质/灰霉病/抗病系统

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄天姿,梁锦,王丹,张璐,李瑞娟,杨淑霞,罗安伟..电子束辐照对猕猴桃品质及抗性系统的影响[J].食品科学,2021,42(9):70-76,7.

基金项目

陕西省重点研发计划农业领域重点项目(2018ZDXM-NY-056) (2018ZDXM-NY-056)

杨凌示范区产学研用协同创新重大项目(2018CXY-04) (2018CXY-04)

杨凌示范区农业科技示范推广项目(2018-GG-21) (2018-GG-21)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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