现代食品科技2021,Vol.37Issue(6):144-149,311,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.6.0288
常温下莲蓬不同保鲜技术的比较
Comparison of Different Preservation Techniques for Lotus Seed Pods at Room Temperature
摘要
关键词
莲蓬/保鲜/常温/莲子/1-甲基丙烯(1-MCP)引用本文复制引用
张铎..常温下莲蓬不同保鲜技术的比较[J].现代食品科技,2021,37(6):144-149,311,7.基金项目
河北省基础研究计划项目(C2016418006) (C2016418006)