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西番莲果皮可溶性膳食纤维对金属离子的吸附

李晗 马歆芳 范方宇 杨代勇 王振兴 刘云

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(11):111-118,8.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(11):111-118,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025864

西番莲果皮可溶性膳食纤维对金属离子的吸附

Properties and mechanisms of metallic ion adsorption on soluble dietary fiber from passion fruit peel

李晗 1马歆芳 2范方宇 2杨代勇 3王振兴 2刘云2

作者信息

  • 1. 西南林业大学 林学院,云南 昆明,650224
  • 2. 西南林业大学 生命科学学院,云南 昆明,650224
  • 3. 云南省昆明市生产力促进中心,云南 昆明,650224
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摘要

关键词

西番莲果皮/可溶性膳食纤维/金属离子/吸附动力学/等温吸附模型

引用本文复制引用

李晗,马歆芳,范方宇,杨代勇,王振兴,刘云..西番莲果皮可溶性膳食纤维对金属离子的吸附[J].食品与发酵工业,2021,47(11):111-118,8.

基金项目

西南林业大学科研启动金项目 ()

云南省"万人计划"青年拔尖人才专项资助项目(YNWR-QNBJ-2018-046) (YNWR-QNBJ-2018-046)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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