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海藻膳食纤维改善炎症性肠病(IBD)的作用机制研究进展

曹峻菡 林鹏程 王艳峰 缪锦来 解万翠

食品与机械2021,Vol.37Issue(6):1-7,7.
食品与机械2021,Vol.37Issue(6):1-7,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.06.001

海藻膳食纤维改善炎症性肠病(IBD)的作用机制研究进展

Research progress on the mechanism of seaweed dietary fiber in improving inflammatory bowel disease (IBD)

曹峻菡 1林鹏程 2王艳峰 1缪锦来 1解万翠2

作者信息

  • 1. 青岛科技大学海洋科学与生物工程学院,山东 青岛 266042
  • 2. 自然资源部第一海洋研究所海洋生态环境科学与技术重点实验室,山东 青岛 266061
  • 折叠

摘要

关键词

海藻膳食纤维/炎症性肠病/营养干预/作用机制

引用本文复制引用

曹峻菡,林鹏程,王艳峰,缪锦来,解万翠..海藻膳食纤维改善炎症性肠病(IBD)的作用机制研究进展[J].食品与机械,2021,37(6):1-7,7.

基金项目

国家重点研发计划(编号:2018YFD0901103) (编号:2018YFD0901103)

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(编号:2020Q02) (编号:2020Q02)

山东省自然科学基金(编号:ZR2019BD023) (编号:ZR2019BD023)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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